一、范佳乐小麦啤酒颜色的由来
小麦啤酒是一种使用高麦芽麦和小麦芽制作的啤酒，因颜色呈现出淡黄色，有些甚至带着微白色，因而也被称为白啤酒。
然而，范佳乐啤酒作为一家注重酿造质量和味道的酿酒巨头，不满足于只生产一般的小麦啤酒。他们从生产开始，便想要制作出美味、高品质的深色小麦啤酒，并获得了不俗的成功。
二、深色小麦啤酒的制作过程
深色小麦啤酒的制作并不复杂，但是仍然需要严格的工艺要求和高品质的原料。
首先，需要使用高麦芽的小麦芽和适量的焦糖花，开始对麦芽进行烘焙过程。在此过程中，麦芽中的淀粉质将变为糖分，同时也会赋予啤酒更深色的酒液颜色。接着，麦芽会被开水浸泡并沉淀数小时，以糖化淀粉，最后会加入啤酒花进行煮沸，煮沸过程将帮助麦汁通透，同时它也可去除花中的杂质和微生物，使酵母细胞易于进化。
三、特别的味道
深色小麦啤酒的口感与淡黄色的小麦啤酒是截然不同的。它具有醇香、柔美的滋味，同时还带着一种微甜的感觉。与此同时，这种小麦啤酒也带有一些各自的麦芽、水、发酵产生的酯等的芳香味。
四、适宜的搭配
深色小麦啤酒的甜润口感和丰富的香味最适合搭配含有一些咸和甜的菜肴，例如沙拉、食用海鲜和烤肉等。在烤肉方面，深色小麦啤酒也很适合搭配鸡翅和烤鲑鱼等油脂含量较高的食品。如果要寻找其他搭配，可以尝试配一些具有米细条或面条的其他菜肴。米细条或面条的口感与啤酒搭配后回显得更加丰富。
